Jandino Asporaat: ‘Ik wilde geen ongevaccineerde kinderen wegsturen’

Het restaurant van FC Kip is gebaseerd op de Bon Bini Holland-filmreeks, evenals de serie FC Kip. “Ik wilde geen ongevaccineerde kinderen wegsturen. Ik wilde het pas doen als iedereen welkom is”, aldus Jandino Asporaat, die eind november de deuren opende van zijn eerste restaurant. “De zaak telt 271 zitplaatsen en zit bijna constant vol. Het had ook zo kunnen zijn dat het publiek niet massaal achter je stond.”

Even dacht Jandino Asporaat dat FC Kip niet meer zo populair zou zijn als vier jaar geleden. Dat blijkt dus toch wel zo te zijn. “Het was op een gegeven moment zo druk dat we drie dagen dicht moesten om de keuken groter te maken, dat doe je normaal pas na een paar jaar”, legt hij uit. “Dus dat had ik niet verwacht. Dat zijn dingen waar je als ondernemer niet van kunt dromen, dan heb je grootheidswaanzin.”

Jandino Asporaat: ‘Ik heb vanaf het begin gezegd dat ik wil dat FC Kip voor iedereen is’

Tijdens Real Talk vertelde Jandino Asporaat onlangs dat FC Kip goedkoper is dan de concurrentie. “Ook al heb ik een duurdere inkoopprijs, omdat alles vers en halal is. Ik heb vanaf het begin gezegd dat ik wil dat FC Kip voor iedereen is”, zei meneer. “Dit wordt gezien als een bedreiging door de concurrenten. Het gebeurt dan op zo’n gemene manier: er wordt dan een artikel geplaatst waarin staat dat ik zulke hoge prijzen zou hebben. Dat wordt dan door alle andere kranten opgepakt, waardoor mensen echt gaan denken dat ik 47 euro voor een menu zou vragen. Even serieus, hoe kan een menu 47 euro kosten?”